No Intemporal, o tempo é o ingrediente principal. Assinado pelo chef Miguel Laffan, o restaurante propõe uma experiência de fine dining onde a cozinha de autor se inspira nas estações, nas memórias e na essência do produto. Técnica apurada, respeito pelo ingrediente e criatividade unem-se numa celebração do sabor, da estética e da portugalidade. Cada prato é servido com precisão, no momento certo para quem o vive. Uma viagem sensorial onde passado e presente se cruzam com um olhar para o futuro.